Dana etinin en seçkin ve yumuşak bölgelerinden olan antrikot ve bonfile etlerimiz, Trakya genelindeki lüks restoranların steak kalitesini evlerinize getirmektedir. Çorlu ve Ergene çiftliklerimizde yetişen yerli besilerin özel sırt kaslarından elde edilen bu etler, mükemmel mermersi yağ dağılımı sayesinde pişerken kendi yağıyla lezzetlenir. Keşanlı Et’in özel et dinlendirme dolaplarında (Dry Aged yöntemiyle) belirli ısı ve nem kontrolünde dinlendirilen antrikot ve bonfileler, lif bağlarının gevşemesiyle adeta tereyağı kıvamına ulaşmaktadır.
Döküm tavada mühürlenerek veya mangalda hafif ateşte pişirilerek tüketildiğinde suyunu tamamen içinde tutan bu gurme etler, Çorlu ve Ergene’deki et tutkunlarının vazgeçilmezidir. Trakya’nın en kaliteli besilerinden elde edilen antrikot ve bonfile çeşitlerimizi kalın dilimler halinde veya dilediğiniz marine teknikleriyle Çorlu şubemizden taze olarak alabilirsiniz.